Ngày của mẹ

Nguyên liệu :

- 1 chén cơm trắng.

- Rong biển

- Phô mai lát

- Xà lách

- Thức ăn mặn : sườn non nướng, thanh cua

- Xoài cát ( thay thế bằng trái cây tùy thích nhưng hãy chọn những trái có màu sắc rực rỡ để món Bento thật đẹp mắt nha)

Dụng cụ :

- Bao tay nilon

- Khuôn cắt rau củ

- Kéo

Cách làm ( 15 phút)

- Đeo bao tay nilon, nhúng vào nước cho khỏi dính cơm, nắm cơm thật chặt tạo thành hình tam giác.

- Cắt rong biển thành 1 dải dài 4*10cm, cắt tròn 1 đầu (như hình minh họa).

- Dùng khuôn inox cắt rau củ hình hoa, đầu hình hoa cắt xoài thành những bông hoa để trang trí. Đầu hình tròn ấn vào lát phô mai, cắt 1 góc để tạo hình khuôn mặt(như hình minh họa).

- Dán miếng rong biển vào cơm, và đặt phô mai lên (như hình minh họa nhé)

- Dùng khuôn rong biển cắt mắt miệng. Dùng tăm chấm tương ớt để tạo má hồng nè.

- Bây giờ thì bạn thích món mặn là gì, chỉ cần xếp vào hộp rồi đặt nắm cơm hình đã tạo hình vào thôi nè ( trong bài mình sử dụng thanh cua và sườn non nướng)

- Đặt xoài đã cắt thành hình hoa vào khuôn silicon cho khỏi dính vào thức ăn mặn nè.

- Phan Sắc Cẩm Ly -