Cây thông Noel lung linh cho bữa tiệc tối

  • Nguyên liệu

Thịt heo xay: 200g

Hành, ngò: rửa sạch, thái nhỏ

Hành khô, tỏi: bóc vỏ, băm nhỏ

Tiêu, muối, hạt nêm, lá oregano (nếu có)

Khoai tây: 3 củ

Cà rốt: 1 củ, băm nhuyễn

Phô mai vàng: cắt hình ngôi sao

Màu thực phẩm (xanh lá) hoặc màu tự nhiên từ nước cốt lá dứa.       

 

* Các bước thực hiện

1. Thịt chiên: Cho thịt heo xay vào một tô lớn, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối,1/2 muỗng cà phê hạt nêm, hành , tỏi, lá oregano vào tô thịt, trộn đều. Nắn thành những viên thịt bằm tròn.Đem chiên lửa nhỏ cho thịt chín, vàng đều 2 mặt.

2. Khoai tây nghiền:Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào luộc chín mềm, vớt ra để ráo nước. Sau đó nghiền qua rây cho mịn, nêm thêm chút muối, 1 muỗng sốt mayonnaise.Trộn màu vào khoai tây đến khi khoai có màu xanh lá thông.

3. Tạo hình cây thông:Bỏ khoai tây nghiền vào túi bắt bông kem có đuôi sao, bắt những vòng xoắn ốc trên viên thịt để tạo hình cây thông, thêm một ngôi sao từ phô mai và rắc một ít cà rốt bằm lên trang trí.

 Mua dụng cụ làm bento tại http://www.yeubento.vn/khuon-ep-com